La civette douai : histoire d’un commerce traditionnel
Le parfum envoûtant du chocolat artisanal, le crépitement du café fraîchement torréfié, l’évocation subtile d’épices rares… Pour les Douaisiens, ces arômes évoquent instantanément La Civette, une institution commerciale ancrée au cœur de la ville. Plus qu’un simple commerce, La Civette…
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